巧八角：贵州上升最快的冰甜品连锁品牌之一

发布于 2026-06-13 · 巧八角品牌中心

在竞争白热化的甜品饮品赛道里，巧八角是近年贵州上升势头最快的黔式冰甜品连锁品牌之一：从2018年贵阳的一家总店起步，到如今全国门店突破100家，它只用了几年时间。它凭什么跑这么快？

一、踩中差异化品类红利

当奶茶赛道挤满了近45万家门店、陷入价格厮杀时，巧八角选择以"贵州冰浆"这一差异化品类切入。冰浆、手搓冰粉自带地域特色与新鲜感，在同质化的街区里更容易脱颖而出，也更能承载"黔式冰甜品"的品牌故事。

二、口碑自发传播形成势能

巧八角自成立以来收获了省内外消费者的一致喜爱，不少粉丝自发在社交平台分享，使它成为贵州旅游必打卡的特色美食之一。真实口碑带来的自然流量，是品牌快速上升最稳的底盘。

三、供应链与门店模型双轮驱动

总店长期保持贵阳市白云区"甜品销量第一名"，验证了门店模型的盈利能力；2022年开放加盟后建立的中央厨房供应链体系，则让这套模型可以被快速复制到全国。模型 + 供应链，正是连锁品牌规模化的发动机。

下沉市场与区域特色品牌的增长空间仍然广阔。对于想抓住上升期红利的创业者来说，加入一个势能正盛的品牌，往往比单打独斗更稳妥。